品茶与喝茶不同，喝茶的主要目的是为了解渴，没有什么讲究，往往几口遍将一口茶喝光。品茶则是为了感官的享受，重在精神的体验，自唐宋时期茶文化发扬以来，品茶成为一种艺术，从中获得乐趣，陶冶情操，提高自身修养。其重在于“品”，要细细品尝，从而感受茶汤的韵味，品鉴它的色、香、味，那品茶时“色”该如何品鉴呢？下面小编带大家去了解一下。

　　品鉴汤色主要是观察茶汤的颜色和茶叶的形态，茶叶在经水冲泡后会恢复到自然的形态。每款茶都有其不同的颜色，绿茶的汤色就有浅绿、嫩绿、翠绿、杏绿、黄绿之分，其中以嫩绿、翠绿为上品，黄绿为下品。红茶有红艳、红亮、浅红之分，其中以红艳为佳。青茶的汤色比较丰富，有金黄、橙黄、橙红、橙绿之分。

　　不同茶类的形状也是千差万别，各有其独特的姿态，特别是一些品质高端的绿茶，嫩度较高、制作手法精细，芽叶成朵，冲泡后在碧绿的茶汤中徐徐伸展，轻轻摇曳姿态迷人。有的茶品在冲泡后，芽叶在水中上下浮沉，最后簇立于杯底，犹如一位姿态动人的美女在翩翩起舞。

　　品鉴汤色还要看茶汤的明亮程度，以清澈明亮为上品，其主要表现为无沉淀物、无浮游物，明亮而有光泽。其中以灰暗色为最差，沉淀物多为次。因此在饮茶之前，需要将茶茶汤审视一番，好好欣赏一下，是懂得品茶的表现，切忌不要“牛嚼牡丹”。

　　好了，相信经过上面的内容大家对于在如何品鉴汤色已经有一个了解了，如果诸位茶友们还有其他想了解的内容，欢迎在评论区留言，小编将竭诚为您解答。

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