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导语:
优雅的女人就好比茶,当她们在角落里品着淡雅的茶时,会散发着淡淡的清芬。
对于茶之韵,每一个人都有独到的感受和体验,正如禅宗推崇的“拈花微笑,只可意会,不可言传”。茶道是东方文化的点睛之笔,东方文化与西方文化有所不同,在于东方文化需要人们的悟性去贴近它、理解它。
淑女性情如茶,安静却充满清香气。好茶一壶,能让你的心更加宁静,散发柔美内涵和女人独有的味道。也许,在纯净之余,人们还会领悟到其他的一些东西。闲暇之余,泡一壶好茶,约二三知己,一盏香茗,促膝清谈,只谈风月,无关名利,享受这滚滚红尘里片刻的柔软时光。
1.茶叶具有很好的保健功效
如果纯粹从感觉而言,沐浴与喝茶都是十分感性的刺激,沐浴能让身体焕然一新,喝茶则能让精神为之一爽。工作非常辛苦的时候,喝一杯浓茶,无疑会如释重负般轻松。这是因为茶叶富含咖啡碱,它能迅速有效地兴奋大脑神经中枢,促进心脏机能亢进,并且激活思维,所以边喝茶边聊天或者进行创意思维的情况十分普遍。各种茶因为成分及制作工艺不一样,其保健作用也就不同。
红茶泡2分钟喝会让人兴奋,泡5分钟喝则会有镇静作用。绿茶含有维生素C和能够美白固齿的氟。泡茶前应稍微冷却一下开水,否则沸水冲泡一定苦涩,也影响了它的保健价值。乌龙茶可以解酒,也能降低人体内的胆固醇。普洱茶具有独特的消除腹部脂肪的作用,能够使职业女性因为缺少运动而普遍都有的小凸腹变得平坦。花茶,则对女人滋阴养血、美容养颜具有独特的效用。比如:人参花补脑益智;百合花清肺利肾;勿忘我养血安神;菊花能排毒养颜。
所以,女入喝茶应该选用那些既能健脾开胃,又能补血养颜,也能放松精神,还能兴奋情给的茶叶。
2.从品茶姿态看修养
其实喝茶是一种最自然的生活方式和交际方式,还是你与人打交道的沟通手段。女人喝茶一般分为四种情况:一是自己的生活习惯;二是办公室内接待来访客人;三是重要商务或社交活动;四是休闲。
不同的情况选用不同的茶叶。这并无什么规律,一般来讲,正式场合总是格外隆重一些,茶叶品质及喝茶礼仪也更加讲究一些。
从女人的品茶姿态能够看出女人的修养。喝茶与喝水不同,喝水是喝,可以一鼓作气大口喝完。喝茶是品,只能轻轻地闻,悄悄地吹,一小口抿进嘴,回味一下后无声无息地人肚。至于那种喝茶喝出声音来的人,不是喜欢张扬,就是不懂规矩。
3.优雅的传统式茶泡制技巧
茶的种类繁多,味道各异,不同的茶有不同的冲泡技巧,我们可以学习一些优雅的传统式茶泡制法。
(1)煮茶法:直接将茶放在釜中熟煮,是我国唐代以前最普遍的饮茶法。其过程陆羽在《茶经》中已详加介绍。首先要将饼茶研碎待用,然后开始煮水,以精选佳水置釜中,以炭火烧开,但不能全沸,加入茶末,茶与水交融,二沸时出现沫饽,沫为细小茶花,饽为大花,皆为茶之精华。此时将沫饽滤出,置热盂之中,以备用。继续烧煮,茶与水进一步融合,波滚浪涌,称为三沸。此时将二沸时盛出之沫饽浇烹茶的水与茶,视人数多寡而严格量入。茶汤煮好,均匀地斟人各人碗中,包含雨露均施,同分甘苦之意。
(2)点茶法:先将饼茶碾碎,置碗中待用,以釜烧水,微沸初漾时即冲点碗。但茶末与水亦同样需要交融一体,于是发明一种工具,称为“茶筅”。茶筅是打茶的工具,有金、银、铁制,大部分用竹制,文人美其名曰“搅茶公子”水冲放茶碗中,需以茶筅用力打击,这时水乳交融,渐起沫饽,翻翻然如堆云积雪。茶的优劣,以沫饽出现是否快、水纹露出是否慢来评定。沫饽洁白,水纹晚露不散者为上。因乳融合,水质浓稠,饮下去盏中胶着不干,自然称为“咬盏”。
(3)毛茶法:即在茶中加入干果,直接以熟水点泡,饮茶食果。茶人自制茶,自采果,别具佳趣。
(4)点花茶法:为明代朱权等所创。将梅花、桂花、茉莉花等蓓蕾数枚直接与末茶同置碗中,热茶水汽蒸腾,使茶汤催花绽放,既观花开美景,又嗅花香、茶香。色、香、味同时享用,美不胜收。
(5)泡茶法:由于现代茶的品种五彩缤纷,红茶、绿茶、花茶的泡茶方法皆不尽相同。大体说,以发茶味,显其色,不失其香为要旨,浓淡亦随各地所好。
女人喝茶好处多,喝茶不仅可以增强女性的体质体魄、塑形美体,更能塑造女人平淡谦和的修养和端庄雅丽的气质。女性朋友们,今天,你喝茶了吗?
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